新发地节前蔬菜供应充足 价格稳中回落-新京报

新京报讯（记者陈琳）元旦假期即将来临。 12月26日，北京新发地农产品批发市场记者表示，节前市场蔬菜日均投放量达到2.13万吨，加权平均价格为每公斤3.7元，略高于去年同期，但自月初以来价格有所回落。新发地市场总经理张跃林表示，过年期间，市场供应充足，蔬菜等农产品品类丰富，保供稳价机制正在有序运行。南方蔬菜用泡沫箱包装，以避寒避暑。北京报记者陈琳、张跃林供图 据介绍，目前蔬菜供应主要由三部分组成，其中最大的是土豆、洋葱、白菜等储存蔬菜。菜和萝卜。云南南部、海南、广东、广西等地区蔬菜供应持续增加，北方大棚蔬菜成为重要补充。目前，新发地市场已储备冬季蔬菜20万吨，主要是土豆、洋葱、红薯、山药、胡萝卜等，来自河北、内蒙古、甘肃、山东、安徽、湖北等省份。张跃林说，设施内储存的这些蔬菜可以根据市场需求灵活运输，在天气异常或价格波动时能有效发挥“调节功能”，稳定市场价格。由于日本气象厅预计元旦前后有降雪，新发地市场提前启动应急机制。同时，建议贸易商提前采收并储存易碎蔬菜，以增加临时储备。另一方面，隔离措施在运输和储存过程中均经过加固。绿叶蔬菜和其他易冷冻品种被包装在泡沫箱中，有些产品还盖有被子以御寒。市场也有充足的绝缘材料。张跃林表示，由于近期光照条件改善，蔬菜生长情况良好，预计1月上旬至中旬将推出新产品。元旦假期前，新八综合商业中心也达到了购物高峰。据介绍，目前市场上每天销售的海鲜量约为2000吨。自9月份开海以来，物资日益充足。黑貂鱼、白虾、螃蟹和鲑鱼仍然很受欢迎。每天出售肉牛约180头，均价53元。销售羊1200只，均价49元/斤。目前有3万只肉鸡出售，平均价格为每公斤10.8至18.8元。关闭前，该公司每天销售约2000吨海鲜。新京报记者 陈琳 摄 除夕夜，草莓正值高峰期，平均每天有100多吨（3万多箱）到达市场。据贸易商介绍，目前主要产区包括辽宁省丹东市、山东省莱阳市、安徽省长丰市和河南省开封市。其中，丹东市“99梅”批发价每恶意30至50元不等，莱阳奶油草莓、长丰红艳草莓批发价格每恶意28元左右，开封草莓品种“天仙锐”、“宁玉”批发价格11至12元不等。张月林解释说，玉罗香菜、秋梨、蓝莓、柚子、柑橘等国产水果也正处于供应旺季，满足了人们的各种圣诞需求。价格稳定，品质优良。除夕夜是草莓销售的高峰期。新京报记者 陈琳 摄影编辑 范怡静 校对张彦军